Entradas
WRAP SANDWICH
PÃO FOLHA ENROLADO E RECHEADO
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01 – WRAP BAROUK R$ 58,00
(CARNE MOÍDA TEMPERADA, PASTA DE GRÃO DE BICO, ALFACE E TOMATE, GERGELIM TORRADO, PASTA DE QUEIJO E CHEIRO VERDE)
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02 – WRAP VEGETARIANO R$ 58,00
(ABOBRINHA GRELHADA, CENOURA RALADA, ALFACE, CHEIRO VERDE E PALMITO)
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03 – WRAP FILÉ MIGNON R$ 69,00
(ISCAS DE FILÉ MIGNON, CHEDDAR, ALFACE, TOMATE E CHEIRO VERDE)
ENTRADAS FRIAS
PRATOS INDIVIDUAIS
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04 - SALADA CAESAR COM FILÉ DE FRANGO GRELHADO R$ 60,00
(Alface americana, parmesão, croutons, cubos de peito de frango grelhados e molho caeser)
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05 – SALADA CAPRESE EM 2 VERSÕES R$ 79,00
1 – Tradicional (alface): Pétalas de muçarela de búfala, tomate cereja, manjericão fresco, azeite e molho pesto à parte
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2 – Mix de folhas (alface, rúcula, agrião): Pétalas de muçarela de búfala, mix de castanhas brasileiras e molho de laranja à parte
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06 – BURRATA BAROUK AO MOLHO PESTO R$ 88,00
(Burrata de búfala, pesto de rúcula com castanhas, cama de confit de tomates italianos e torrada de ciabatta)
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07 – STEAK TARTARE R$ 86,00
(Filé mignon bovino cortado na ponta da faca, picles de pepino, cebola roxa, mostarda, vinagre balsâmico, alcaparras e torradas de ciabatta)
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08 – TARTAR DE SALMÃO COM PEPINO JAPONÊS R$ 88,00
(Filé de salmão cortado na ponta da faca, alcaparras, pepino japonês cru, cebola roxa, molho shoyu, vinagre de arroz e torradas de ciabatta)
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09 – CEVICHE DE TILÁPIA R$ 68,00
(Filé de tilápia, leite de onça, cebola roxa, cebola branca, pimenta dedo de moça, coentro e torradas de ciabatta)
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
10:30h ÀS 00:00h
ACEITAMOS CARTÕES DE CRÉDITO
EM CASO DE SHOW AO VIVO SERÁ COBRADO
COUVERT ARTÍSTICO MUSICAL.
TAXA DE SERVIÇO: 12%
APOIO:
ATACADÃO DA PRATA
Fabricação Própria
Tiradentes-MG
Única fábrica de joias de Tiradentes
Tel: (32) 3355-2390