×
Nossa História Nossa Casa Localização Cardápio
Voltar ao Menu

Porções

20 – PÃO DE ALHO BAROUK (À PARTE) R$ 14,00

(Pãozinho artesanal com creme nos sabores alho, alho poró ou azeitona) Consultar sabores

21 – PICANHA ANGUS R$ 230,00
22 – CHORIZO ANGUS R$ 198,00
23 – EMINCÉ DE FILÉ MIGNON BOVINO GRELHADO COM GORGONZOLA R$ 225,00
24 – LINGUIÇA DE COSTELA BOVINA ACEBOLADA R$ 155,00
25 – FILÉ MIGNON BAROUK COM FRITAS OU MANDIOCA R$ 220,00

(Escalope de mignon bovino, batata rústica ou mandioca, muçarela em cubos, molho chimichurri e farofinha)

26 – FILÉ MIGNON COM PROVOLONE R$ 220,00

(Escalope de mignon bovino, queijo provolone, molho chimichurri e farofinha)

27 – LINGUIÇA ACEBOLADA COM FRITAS OU MANDIOCA R$ 165,00

(Linguiça suína pura, batata rústica ou mandioca, molho chimichurri e farofinha)

28 – BATATA RÚSTICA BAROUK E MOLHO DA CASA R$ 55,00

(Batata rústica frita e molho da casa (aioli de limão siciliano))

29 – BATATA RÚSTICA BAROUK COM QUEIJO E MOLHO DA CASA R$ 59,00

(Batata rústica frita, muçarela e molho da casa (aioli de limão siciliano))

30 – BATATA RÚSTICA BAROUK COM CREME CHEDDAR E CHIPS DE BARRIGA SUÍNA R$ 72,00

(Batata rústica frita, creme cheddar e chips de barriga suína)

31 – MANDIOCA FRITA (AIPIM) R$ 49,00
32 – ISCA DE FILÉ DE TILÁPIA COM BATATA RÚSTICA E MOLHO TÁRTARO R$ 120,00

(Filé de tilápia empanado no fubá de moinho d’água acompanhado com batatas rústicas e molho tártaro)

33 – CHIPS DE JILÓ EMPANADO E AIOLI DE LIMÃO SICILIANO R$ 44,00
34 – COSTELINHA DESSOSSADA À PURURUCA E MOLHO BARBECUE R$ 99,00

(Costelinha dessossada, assada, defumada, pururucada à moda Tiradentes e molho barbecue)

35 – CARNE DE PANELA COM MANDIOCA R$ 140,00

(Paleta bovino, pão tipo ciabatta, tomate, cebola, pimentão, cheiro verde e pimenta biquinho)